COLUMBIA CREEK

6 Jahre alter Tennessee Whiskey

Smooth by Nature – Strong by Proof

INSPIRIERT VOM HARTNÄCKIGEN STOLZ EINES MAULTIERS,
 UND DER LANGSAMEN GEDULD EINES BACHES.

Columbia Creek ist ein Tennessee Whiskey für Kenner, die Raffinesse zu schätzen wissen – charakterstark und souverän, ohne sich lautstark in den Vordergrund drängen zu müssen. Inspiriert vom hartnäckigen Stolz eines Maultiers und der langsamen Geduld eines Baches entsteht ein Whiskey, dessen Charakter Zeit, Tradition und Handwerkskunst widerspiegelt.

Herstellung & Reifung

Mindestens sechs Jahre lang reift Columbia Creek unter dem wechselhaften Himmel Tennessees in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend wird er mit 95,6 Proof (47,8 % Vol.) abgefüllt – ungefiltert und ohne Kältefiltration, um seinen natürlichen Charakter vollständig zu bewahren.

Das traditionelle Lincoln County Process-Verfahren, bei dem der Whiskey vor der Fassreifung durch Holzkohle gefiltert wird, verleiht ihm zusätzliche Milde und außergewöhnliche Tiefe. Verwendet wird ausschließlich kristallklares Quellwasser aus Columbia, Tennessee.

Mashbill

• 80 % Mais
• 10 % Roggen
• 10 % gemälzte Gerste

Aroma & Geschmack

Farbe: Warmes Gold bis Bernstein mit sanftem Kupferschimmer.

Nase: Helle florale und fruchtige Noten von Obstblüten und reifem Steinobst, begleitet von einer feinen Pfefferwürze.

Gaumen: Kräftig und ausgewogen mit gerösteter Eiche, karamellisiertem Zucker und Trockenfrüchten. Vanille, Honig, Orangenschale, Koriander und feine Getreidenoten verleihen dem Whiskey Tiefe und Komplexität.

Finish: Lang, weich und ausdrucksstark mit anhaltender Süße, Zitrusnoten und einer dezenten Würze.

Besonderheiten

Jeder Tropfen Columbia Creek steht für echtes Tennessee-Handwerk und kompromisslose Qualität. Geduldige Reifung, traditionelle Herstellung und die bewusste Entscheidung gegen Kältefiltration sorgen für einen authentischen Whiskey mit unverwechselbarem Charakter.

Das macht Columbia Creek besonders:

• Abfüllung ohne Kältefiltration
• Echtes Handwerk aus Tennessee
• Mindestens sechs Jahre Fassreifung
• Traditionelles Lincoln County Process
• Hergestellt mit Quellwasser aus Columbia
• Inspiriert vom Erbe Columbias – eine Verbindung aus Standhaftigkeit und Eleganz

Genussempfehlung

Ob pur, mit einem Tropfen Wasser oder auf Eis – Columbia Creek entfaltet seine komplexen Aromen am besten in Ruhe. Ein Whiskey für Genießer, die Charakter, Tiefe und Authentizität schätzen.

Kurzfazit

ECHTER CHARAKTER
LÄSST SICH NICHT HETZEN

Der sture Maßstab eines Maultiers. Die beharrliche Geduld eines Bachlaufs. Columbia Creek verbindet kraftvolle Aromen mit eleganter Ausgewogenheit und langem Nachklang – ein Tennessee Whiskey für Menschen, die Exzellenz erkennen, ohne dass sie laut werden muss.